説明
完熟したチェリーのみを収穫後、その日の内に果肉を除去し、発酵、水洗、ビニールハウス内で天日乾燥し、選別します。ウイラ地区の特徴である酸味をベースとして、雑味の無い、華やかな香りとアフターテイストが長く続きます。
¥700 – ¥7,000
原産国 コロンビア
100g 700円(豆・粉)
完熟したチェリーのみを収穫後、その日の内に果肉を除去し、発酵、水洗、ビニールハウス内で天日乾燥し、選別します。ウイラ地区の特徴である酸味をベースとして、雑味の無い、華やかな香りとアフターテイストが長く続きます。